Za cijelu našu regiju zastupamo Francusku tvrtku BIGARD najvećeg proizvođača govedine u Europi s tradicijom od preko 50 godina.Za steakove se bira samo vrhunsko meso najboljih mesnih pasmina goveda a iskusni djelatnici s velikom preciznošću rade pripremu steakova. U svakom trenutku možemo garantirati dovoljne količine mesa vrhunske kvalitete za sve naše partnere a zbog prosječne veličine bifteka od 4,5 kg maksimalnu iskoristivost